SPEZIALITÄTEN
SPEZIALITÄTEN
"Unser Handwerk ist unsere Leidenschaft"
In unserer Wurstmanufaktur werden täglich handwerkliche Produkte auf höchstem Niveau für unsere Kunden hergestellt.
Viele Einzelschritte sind notwendig um hochwertige Fleisch-, Wurst-, und Schinkenwaren anbieten zu können. Von der Zerlegung über die Produktion bis zur Fertigstellung - alles setzt handwerkliches Können und Interesse voraus. Jeden Tag aufs Neue.
Nur dadurch erreicht man garantiert die Frische, die Sie als Kunde von uns gewohnt sind. Damit Sie immer mit gutem Appetitt geniessen können!
Ein Einblick in unsere Spezialitäten
Dafür verwenden wir natürlich nur Zutaten aus heimischen Regionen. Wie z.B. Eier, Kartoffeln und Nudeln aus Bondorf.
- Feine Wurst- u. Schinkenwaren
- Hausgemachte Dosenwurst nach altüberlieferten Rezepten
- Von uns gekochte, schmackhafte Fertiggerichte in Dosen
- Hausgemachte Maultaschen,
- Feta-Blattspinatmaultaschen
- 6 verschiedene Frischkäsesorten
- täglich bis zu 15 Sorten frische Salate
- tägliche Mittagmenüs, abwechslungsreich und frisch von uns gekocht
FLEISCHHERKUNFT
"Unsere Produkte sind nicht billig, sondern ihren Preis wert!"
Qualität und Frische fängt nicht erst bei der Produktion an...
Deswegen legen wir höchsten Wert darauf, wo unser Fleisch herkommt. Die Nähe zu den heimischen Höfen ist ein Garant für beste Fleischqualität.
Unsere Schweine beziehen wir aus Haslach von Jürgen Haas.
Geschlachtet werden sie im Metzger-Schlachthof Göppingen.
Unser Rindfleisch ist aus Ulm. Teilstücke werden vom Fleischmarkt Gärtringen bezogen.
Die weitere Zerlegung, Herstellung und veredelung der Produkte findet in unserer Metzgerei in Gültstein statt.
Dabei wacht unser qualifiziertes Fachpersonal genauestens über die Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygieneanforderungen.
TIPP DER WOCHEGÜLTSTEIN/GÄRTRINGEN
Unser aktuelles Wochenangebot
für Gültstein und Gärtringen!
für Gültstein und Gärtringen!
MITTAGSTISCH
GÜLTSTEIN
GÜLTSTEIN
Unsere Mittagessen gibt es von Montag bis Freitag täglich von 11:30 Uhr bis 13:00 Uhr
MITTAGSTISCH
GÄRTRINGEN
GÄRTRINGEN
Auch in unserer Filiale in Gärtringen gibt es täglich wechselnde Mittagessen